Indonesia – Bagi sebagian orang, artichoke mungkin terdengar agak asing. Apa itu artichoke?

Bahkan tanaman yang satu ini bisa dijadikan ramuan juga lho! Mari kenali apa itu artichoke dan manfaatnya.

Apa itu artichoke?

Artichoke adalah kelompok tanaman thistle yang kaya nutrisi. Mulai dari vitamin, mineral, karbohidrat, protein, dan lemak.

Selain dimasak sebagai sayur, banyak artichoke yang diolah menjadi ekstrak yang kemudian dipasarkan sebagai suplemen makanan. Ini adalah salah satu cara menggunakan artichoke sebagai ramuan.

Apa manfaat artichoke?

Dilansir dari berbagai laman, berikut adalah beberapa manfaat artichoke bagi kesehatan.

1. Kontrol kolesterol

Kandungan lutein sebagai antioksidan dipercaya menjadi salah satu nutrisi tanaman ini yang dapat membantu mengontrol kolesterol. Khususnya kolesterol jahat (LDL).

Selain itu artichoke juga memiliki kemampuan untuk merangsang tubuh agar lebih efektif dalam mengolah kolesterol, sehingga tidak menjadi buruk.

2. Membantu mengontrol tekanan darah

Manfaat artichoke yang satu ini dipercaya berasal dari kandungan mineral potasium di dalamnya. Ini karena potasium berperan penting dalam mengontrol tekanan darah.

Selain itu, terdapat beberapa penelitian yang menemukan adanya enzim eNOS pada artichoke. eNOZ merupakan salah satu jenis enzim yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah sehingga sirkulasi darah menjadi lebih baik.

3. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Serat merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan bisa Anda dapatkan dalam artichoke. Dengan asupan serat yang cukup, maka sistem pencernaan Anda akan terhindar dari berbagai masalah seperti diare dan sembelit.

Salah satu serat yang ditemukan dalam artichoke adalah inulin. Jenis ini juga bisa berperan sebagai sumber makanan prebiotik bagi bakteri baik.

4. Membantu mengontrol gula darah

Satu penelitian menyebutkan bahwa ekstrak artichoke dapat membantu memperlambat aktivitas alfa-glukosidase. Enzim jenis ini bekerja memecah zat tepung atau starch menjadi glukosa sehingga kadar gula darah meningkat.

Meski begitu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat artichoke yang satu ini.

5. Membantu melawan sel kanker

Silymarin, rutin, gallic acid, quercetin, dan berbagai senyawa antioksidan yang terdapat pada artichoke dipercaya cukup efektif membantu melawan sel kanker.

Namun, bukti ini masih terbatas pada studi dengan hewan. Penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui keberhasilan artichoke melawan sel kanker dalam tubuh manusia.

You May Also Like

Pantas Tahan Malu Dapat Mahar Rp100 Ribu, Pinkan Mambo Pernah Ngaku Tak Bisa Hidup Irit

Indonesia – Nama Pinkan Mambo kembali jadi perbincangan setelah memutuskan untuk menikah…

Link Nonton Beautiful Disaster Sub Indo HD Full Movie, Langsung Klik di Sini!

Indonesia – Sudahkah Anda menontonnya? Bencana yang indah? Film yang tayang sejak…

Nafa Urbach Diciduk Polisi Gegara Pakai Obat Keras, Memang Obat Apa?

Indonesia – Heboh Nafa Urbach diciduk polisi karena pakai obat keras dan…

Megawati Kasihani Jokowi Badannya Makin Kurus Kering Gegara Pusing Urus Negara, Pak Presiden Sehat?

Indonesia – Sosok Megawati Soekarnoputri kembali menjadi sorotan karena ucapannya. Pasalnya, pimpinan…