Indonesia – Berlibur di Pulau Dewata namun bingung mencari tempat makan di pantai pasir putih Nusa Dua Bali, dengan fasilitas kolam renang untuk berkumpul bersama teman dan keluarga, Kulkul Beach House bisa menjadi pilihan.
Tempat ini cukup unik, selain view pantai terindah di Bali Nusa Dua, tempat ini baru saja direnovasi dengan konsep yang lebih natural dan santai seperti nama Kulkul yang terinspirasi dari alat komunikasi tradisional Bali.
Kulkul adalah alat musik bunyi yang terbuat dari kayu atau bambu yang merupakan peninggalan nenek moyang untuk berkomunikasi dengan anggota masyarakat Bali lainnya.
“Kami kembali berinovasi dengan mengutamakan minuman dan makanan yang tidak menghasilkan limbah. Dengan menggunakan bahan-bahan dari mitra lokal, kami menyajikan pilihan vegetarian dan vegan, serta jajanan tradisional dan makanan laut yang sesuai dengan berbagai selera tamu kami,” ujarnya. dikatakan. Culinary Director, Chef Alexander Chong melalui informasi yang diterima suara.com, Rabu (3/5/2023).
Berikut 5 fakta menarik tentang Kulkul Beach House yang bisa Anda simak saat berkunjung ke Pulau Dewata, Bali.
1. Jauh dari hiruk pikuk kota
Tempat ini cukup indah untuk bersantai di tepi pantai, dengan suasana santai, santai dan jauh dari hiruk pikuk. Musik dimainkan dalam bentuk rumah dan musik Mediterania, cocok untuk didengarkan di cabana lembut di udara terbuka.
Restoran ini baru dibuka pada 18 April 2023, beroperasi dari jam 10 pagi hingga 11 malam setiap hari.
2. Ada kolam 12 meter
Bagi yang ingin mengadakan pesta atau acara intim di tepi pantai dengan fasilitas kolam renang, Kulkul Beach House bisa menjadi pilihan karena kolam dewasanya cukup luas dengan luas 12 meter. Atau Anda bisa bersantai di tepi kolam renang di sore hari di pantai.
3. Hidangan Koktail Lengkap
Sebagai hasil dari inovasi trendi, koktail yang disajikan menggunakan nitrogen, asap, busa, dan es. Koktail N20 wajib dicoba karena dibuat dari bahan-bahan lokal seperti alkohol, kopi, dan madu. Teknik minuman dingin Nitro baru yang digunakan dapat meningkatkan rasa.
Sajian cocktail ini bisa dinikmati dalam dua momen spesial, yaitu saat matahari hendak terbenam sehingga laut akhirnya berwarna keemasan dan menyuguhkan pemandangan yang indah.
Bahkan di malam hari, di pantai ini Anda juga akan disuguhkan pemandangan alam bertabur bintang dan terpental di permukaan laut sambil menyeruput cocktail untuk membuat Anda merasa lebih rileks.
4. Menu Laut Segar
Tempat ini memungkinkan para tamu untuk menikmati masakan bahari dan tradisional Bali, sambil menyeruput minuman di siang dan malam hari. Pilihan menu yang asyik untuk disantap bersama seperti seafood croquettes dengan tekstur yang renyah dan lezat, disajikan dengan red beet salad dan wasabi aioli yang lezat.
Ada juga kuliner utama Kulkul About Pumpkin, yang menyajikan labu panggang krim dengan pure labu dan kembang labu. Anda juga bisa mencicipi tinta cumi, macaron salmon asap yang cocok disantap dengan krim asam.
Kemudian untuk dessert ada sorbet yang terbuat dari kelapa, raspberry atau strawberry yang memberikan rasa menyegarkan. Sementara chocolate tartnya diimbangi dengan kesegaran buah markisa.
