Indonesia – Menyambut hari raya yang semakin dekat, tentu identik dengan persiapan kue-kue di rumah. Jadi, saat bersilaturahmi, keluarga dan kerabat akan lebih nyaman dan menikmati momen tersebut.
Sebagian orang mungkin memilih membeli kue kering agar lebih praktis, apalagi jika sibuk dengan pekerjaan.
Namun ada juga yang memilih membuat kue kering sendiri di rumah karena lebih cocok dengan selera.
Resep berikut ini sayang untuk Anda lewatkan, terutama bagi Anda yang memiliki riwayat alergi gluten. Karena kue ini tidak membutuhkan tepung.
Chef Luvita Ho melalui kanal YouTube pribadinya membagikan resep semprit susu yang hanya membutuhkan tiga bahan. Sangat cocok untuk anda yang baru belajar membuat kue karena mudah dan anti gagal.
Seperti yang sudah disimpulkan oleh tim Suara, berikut resep minuman suntik susu tiga bahan yang hemat, simpel, dan antigagal dari Chef Luvita Ho, dikutip Sabtu (15/4/2023).
bahan-bahan
- 135 gr mentega (suhu ruang)
- 100 gr konsentrat manis
- 235 gr tepung maizena
Bagaimana membuat
- Panaskan oven hingga 150 derajat.
- Campur mentega dan SKM hingga lembut.
- Tuang tepung maizena perlahan ke dalam campuran mentega dan SKM, aduk hingga tercampur.
- Setelah tercampur masukkan adonan ke dalam plastik segitiga secukupnya, jangan lupa masukkan cetakan spuit ke dalam plastik yang lain. Kemudian tambahkan adonan yang sudah disiapkan.
- Olesi loyang dengan sedikit mentega, lalu tekan perlahan adonan. Buat hingga adonan habis. Opsional, jika Anda memiliki chocochips atau keju, Anda dapat menggunakannya sebagai topping.
- Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 140-150 derajat atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan dan kue semprit susu siap menemani hari raya idul fitri anda.
Shilvia Restu Dwicahyani
