Indonesia – Siapa bilang menanam sayuran sendiri di rumah itu sulit? Meski tidak ada lahan kebun, bukan tidak mungkin menanam sayuran sendiri di rumah. Kuncinya adalah dengan menggunakan metode microgreen.
Microgreens adalah teknik menanam sayuran yang waktu panennya pasti dalam waktu 1-2 minggu. Pakar berkebun, Ida Amal mengatakan, menanam dengan metode microgreen bisa dilakukan meski hanya di teras atau balkon rumah.
“Budidaya dengan metode microgreen membutuhkan waktu panen dalam waktu 2 minggu karena bergizi dan sehat. Caranya juga sangat sederhana, tempatnya juga kecil. Kalau mau menanam, taruh di balkon, jendelanya bagus banget,” ujar Ida dalam jumpa pers bersama Bosch Indonesia di Arkadia Green, Jakarta, Kamis (25/5/2023).
Microgreens tidak boleh ditanam lebih dari 2 minggu. Ida menjelaskan, jika sudah melebihi 14 hari, maka sayuran tersebut kemungkinan tidak layak lagi untuk dimakan dan tanaman tersebut sebenarnya sudah siap menjadi bibit baru.
Dia menyarankan untuk memulai metode penanaman mikrohijau dari sayuran yang Anda sukai. Untuk sayuran yang mudah perawatannya, menurut Ida, seperti bayam dan kangkung.
“Jadi kita mulai dari yang mudah dan kita suka. Jangan langsung ke cabai,” ujarnya
Media budidaya microgreen hanya air, lanjut Ida. Tanaman bisa diletakkan di ruangan yang cukup terkena sinar matahari namun tidak terlalu panas. Selain itu, penyiraman bisa dilakukan setiap hari selama dua minggu, cukup dengan disemprot saja.
Ida mengatakan, pestisida cair tidak perlu dikhawatirkan. Meski bisa membuat pestisida sendiri dengan merendam kulit bawang merah, katanya cairan itu hanya dibutuhkan jika hama sedang menyiram tanaman.
“Benihnya bisa dicari online, pasti ketemu. Microgreens kalau kita butuh sayuran cepat tempat terbatas,” tutupnya.
