Indonesia – Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Sajian berbahan dasar kedelai ini juga sudah diekspor ke beberapa negara dan banyak diminati.
Namun terkadang rasa tempe yang dijual di luar negeri tidak sebaik di Indonesia. Berangkat dari permasalahan tersebut, seorang wanita yang tinggal di Seattle, Amerika Serikat, kemudian memutuskan untuk membuat tempe sendiri.
Ia membagikan proses pembuatan tempe melalui akun Twitternya nadiajohnston92.
“Masya Allah, Sekarang saya sudah siap membuat tempe sendiri, guys,” kata perempuan ini.
Proses pembuatan tempe dilakukan selama dua hari dua malam karena harus dimulai saat kedelai masih utuh. Selanjutnya kedelai direbus, dikupas, direbus lagi dengan ragi, hingga akhirnya difermentasi.
Proses fermentasi dilakukan di tempat tertutup, gelap dan hangat selama sehari. Hasilnya sukses karena tempe terlihat cantik dan siap diolah.
“Mengapa saya akhirnya membuat tempe sendiri padahal ada yang menjualnya di sini? Karena rasa tempe di supermarket disini kurang enak. itu semua, Kamu tahusama seperti perbedaan yang sama di Indonesia. Sudah itu semua Kalau bikin sendiri lebih hemat,” ujarnya.
Wanita ini hanya membutuhkan modal sebesar 2 USD atau sekitar Rp 30 ribu untuk 3 buah tempe. Sedangkan jika membelinya di supermarket harganya sekitar 5 hingga 7 USD (sekitar Rp 75.000 hingga Rp 105.000) untuk satu buah tempe.
Unggahannya ini kemudian menarik perhatian banyak netizen. Berbagai komentar memenuhi video tersebut.
“Kok, aku senang sekali kalau tempe dibuat. Tempenya enak banget,” komentar seorang netizen.
Netizen lain juga berkomentar. “Membutuhkan upaya sungguh,” kata netizen ini.
“sepadan jika posisi kita tinggal di luar negeri. meong ya pematang. Kalau beli tempe jadi. Saya setuju pasti berhasil,” tulis netizen lain di kolom komentar.
Sementara hingga Rabu (24/5/2023), unggahan ini telah disukai lebih dari 7 juta kali di TikTok.
